De Poulpe

Carpaccio de poulpe – Oignons rouges – Ail – Tomates – Persil – Poivrons – Huile d’olive – Citron jaune

Petite 15 CHF Grande 25 CHF

De boeuf et truffe

Carpaccio de boeuf – Tartufata – Roquette – Parmesan – Huile d’olive

Petite 18 CHF Grande 28 CHF

Tomates

Tomates – Ail confit – Basilic – Parmesan – Pignons

Petite 12 CHF Grande 17 CHF