César

Salade romaine – Poulet grillé (CH)– Tranche de lard grillé – Croutons – Parmesan – Œuf – Sauce César

Petite 14 CHF Grande 24 CHF

Japonaise

Cube de thon mariné – Algues wakame – Radis Japonais – Graine de sésame – Mayonnaise au wasabi

Petite 16 CHF Grande 25 CHF

Burrata

Burrata de chez « Casa Mozzarella » – Figues – Jambon cru – Huile de basilic – Roquette

Petite 16 CHF Grande 25 CHF